
Настоящая римская кухня в очаровательном районе Трастевере.


Качественные продукты и домашняя яичная паста
Ресторан, пиццерия и коктейль-бар Caramella, расположенный в очаровательном уголке между площадью Трилусса и Виколо-дель-Чинке в историческом районе Трастевере в Риме, предлагает типичную столичную кухню в молодежной и элегантной обстановке, сочетая аутентичность традиций со свежестью. инноваций. Персонал вежливый и профессиональный, всегда доступен и готов с улыбкой ответить на любую потребность. Меню богато, но выделяются наиболее характерные первые блюда местной гастрономии: от карбонары до аматричианы, от качо и пепе до грисии. Настоящим фирменным блюдом, уникальным и оригинальным, являются любимые всеми равиоли в форме конфет.

Салат Джамбо
Салат Цезарь с курицей
Салат, куриная грудка, гренки, соус «Цезарь», хлопья Грана Падано ДОП
11 евро
Зимнее издание
Салат, отварное мясо, зеленый соус, каштаны, грецкие орехи, горгонзола и яблоко.
14 евро
Вегетарианский
Салат, морковь, кукуруза, авокадо, свекла, грецкие орехи, кунжут, помидоры, цитрусовая заправка
11 евро
Вегетарианский
Салат, морковь, кукуруза, авокадо, свекла, грецкие орехи, кунжут, помидоры, цитрусовая заправка
11 евро
Закуски
Баклажаны под пармезаном
8 евро
Томатная брускетта
5 евро
Тосканский кростини
6 евро
Смешанные кростини
7 евро
Ветчина, моцарелла и жареная пицца
13 евро
Нутовое пюре, розмарин и кростини
7 евро
Гран Микс Салями и сыром
25 евро
Блюдо из колбасных изделий карамеллы
16 евро
Сырная тарелка карамелла
16 евро
Сырная тарелка карамелла
16 евро
Сырная тарелка карамелла
16 евро
Жареный
Жареная пицца
5 евро
Жареная карбонара
6 евро
Оливки по-асколански с поркеттой
14 евро
Прилагается Качио и Пепе
3 евро
Заменитель рагу
3 евро
Цветы кабачка
3 евро
Вареная фрикаделька
5 евро
Куриные наггетсы
8 евро
картофель фри
5 евро
Первый
Бекон и яйцо
12 евро
Яйца, бекон, пекорино, черный перец
Сыр и черный перец
12 евро
Пекорино, черный перец
Грисия
14 евро
Гуанчиале, пекорино, черный перец
Помидоры и бекон
12 евро
Томатный соус, бекон, пекорино
Ризотто с белыми грибами
15 евро
Лазанья Болоньезе
13 евро
Конфеты-пельмени
13 евро
Ремесленные ньокки, соус из свежих томатов, горгонзола, мак, базилик
Секунды
Нарезанная говядина
22 евро
Яйца, бекон, пекорино, черный перец
Тартар Конфеты
14 евро
Говядина, яичный желток, оливки, каперсы, анчоусы, лук, горчица
Телятина с соусом из тунца
15 евро
Гуанчиале, пекорино, черный перец
Сальтимбокка алла Романа
15 евро
Фрикадельки в соусе
12 евро
Вок с курицей
14 евро
Овощной микс с рисом Басмати, арахисом, лаймом, кунжутом, курицей-гриль и соевым соусом
Вок с овощами
14 евро
Микс овощей с рисом Басмати, арахисом, лаймом, кунжутом и соевым соусом
Вок с овощами
14 евро
Куриный клубный сэндвич
16 евро
Ремесленный хлеб, курица гриль, бекон, яичница, помидоры, салат, сыр, майонез
Чизбургер
16 евро
Говядина, двойной бекон, жареное яйцо, лук, помидоры, листья салата, сыр Чеддер, майонез
Куриный клубный сэндвич
16 евро
Ремесленный хлеб, курица гриль, бекон, яичница, помидоры, салат, сыр, майонез
Чизбургер
16 евро
Говядина, двойной бекон, жареное яйцо, лук, помидоры, листья салата, сыр Чеддер, майонез
Гарнир
Картофельное пюре с трюфелями
6 евро
Римский артишок
6 евро
Зеленый салат
4 евро
Сезонные овощи
6 евро
Овощи на гриле
6 евро

















Вкусные пиццы, приготовленные из всегда свежих ингредиентов и выдержанные в течение 72 часов.
Caramella – это не только превосходный ресторан, в котором можно попробовать самые аутентичные вкусы типичной римской традиции, но и отличная пиццерия.
Повара-пиццерии ресторана, все итальянцы с большим опытом, готовят великолепную пиццу с легким и хрустящим тестом из сырья высочайшего качества, покрытые только самыми свежими и натуральными ингредиентами, учитывая сезонность овощей и выбирая местные продукты.
Caramella также является идеальным местом для организации групповых ужинов с друзьями, одноклассниками или коллегами по работе.

Красная Пицца
пицца Маргарита
9 евро
Томатная моцарелла
Маринара
8 евро
Помидоры, чеснок, орегано
Неаполь
9,50 евро
Помидоры, моцарелла, анчоусы
Грибы
10 евро
Помидоры, моцарелла, грибы
Капризный
Помидоры, моцарелла, артишоки, оливки, вареные яйца, грибы, сырая ветчина
12 евро
Паски
12,50 евро
Помидоры, моцарелла, острая салями, горгонзола, красный лук
Док
Помидоры, моцарелла из буйволиного молока, помидоры черри, базилик
€11,50
Дьявол
10,50 евро
Помидоры, моцарелла, острая салями
Brivido
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
10 евро
Сушеная ветчина
11 евро
Помидоры, моцарелла, пармская ветчина
Норма
Микс овощей с рисом Басмати, арахисом, лаймом, кунжутом и соевым соусом
11 евро
Уильям
12 евро
Помидоры, моцарелла, колбаса, вяленые помидоры
Белая пицца
Ортолана
9 евро
Моцарелла, баклажаны, кабачки, перец
Четыре сыра
10,50 евро
Сыры смешанные
Кростоун
9 евро
Моцарелла, вареная ветчина
Дровосек
Моцарелла, колбаса, грибы
11 евро
Колбаса и картофель
10,50 евро
Моцарелла, колбаса, картофель, розмарин
Классическая Фокачча
Розмарин и масло
5 евро
Фокачча с овощами гриль
8,50 евро
Жареные кабачки, перец и баклажаны
Фокачча с сырой ветчиной
Сырая пармская ветчина, руккола, хлопья пармезана
11 евро
Кальцоне
13 евро
Моцарелла, ветчина, грибы
Колбаса и брокколи
Моцарелла, колбаса и брокколи
13 евро
Багино
14 евро
Моцарелла, страчателла, мортаделла, вяленые томаты, фисташки
Тыква и...
14 евро
Моцарелла, жареная тыква, копченая скаморца, грецк ие орехи, каштаны






Изысканные домашние десерты и собственный кондитер
Чтобы завершить любой обед или ужин на сладкой ноте, вы не можете упустить возможность порадовать себя одним из изысканных десертов, приготовленных шеф-поваром. Десерты Caramella, приготовленные каждый день из свежих ингредиентов, — это пресловутая вишенка на торте, особый способ завершить трапезу и сделать ее по-настоящему уникальной.
От классического тирамису до шоколадного чизкейка – каждый десерт покорит сначала взгляд, а затем и вкус каждого, кто захочет его попробовать.